Zero waste - mit dem "Büggel"

Im „Büggel“ Unverpacktes einkaufen

Bergisch Gladbach - Wohlüberlegt und lange gereift ist die Idee, bis ein Entschluss
mit Hand und Fuß gefasst wurde! Nach langen Recherchen, Gesprächen
mit Insidern und „eintauchen in deren Gedankenwelt“ wird Stefanie
Marx- Bleikertz mit ihrem Ehemann Oliver den ersten „Unverpackt
Laden“ in der Kreisstadt eröffnen.

Was zu (Ur-) Großmutters Zeiten normal war, ist heute wieder
topaktuell- zumindest was das Einkaufen angeht. Nachhaltigkeit ist in
aller Munde und wird auch im „Büggel“ ganz im Vordergrund stehen.
Das neue Familienunternehmen folgt einem Trend, der bereits an vielen
Orten Fuß gefasst hat, längst in der Region zu finden ist und „nun
auch endlich hier angekommen ist.“

Die 52jährige gelernte Sozialpädagogin und spätere
Finanzbuchhalterin Marx- Bleikertz steckt, zusammen mit ihrer Familie,
nicht wenig Eigenkapital in das Projekt, möchte auch Workshops zum
Thema Nachhaltigkeit anbieten. Tochter und Mitinitiatorin des
Vorhabens, Jana Marx, erstellte den Businessplan für „den
Büggel“ und wird helfend im Geschäft tätig sein.

Nahe des Konrad- Adenauer- Platzes werden auf rund 80 Quadratmetern
vielerlei Waren zu finden sein, vom Molkereiprodukt über Fleisch bis
zur Hülsenfrucht, von Schokolade bis zum Kaffee und von Kosmetik bis
zum Waschmittel.

Ende Oktober, spätestens zum verkaufsoffenen Sonntag am 3. November,
soll das Geschäft in den Räumen einer ehemaligen Wäscheboutique
eröffnen. Angeboten wird alles entweder „lose“, unverpackt oder
-wenn nicht anders möglich- in Mehrwegbehältnissen, die von zu Hause
mitgebracht oder im Laden gekauft werden können. Für Flair und
„Wärme“ im „Büggel“ werden Café- Ecke mit
Siebträgermaschine, antike, hölzerne Apothekerschränke mit vielen
Schubladen, Linoleumboden und stilvolle Dekoration sorgen.

- Susanne Schröder