"König Asparagus" thront über der Region

15. Spargelsaison offiziell eröffnet

Brühl - Das erste Mai-Wochenende stand in der Schlossstadt Brühl ganz im
Zeichen des Spargels: Im Rahmen des vierten Wein- und Spargelmarktes
der Schloßgarde rut-wieß eröffneten die Bürgermeister der Städte
Brühl und Bornheim gemeinsam mit Spargelkönigin Daniela Kastner die
15. Brühl-Bornheimer Spargelsaison. Vor dem Brühler Rathaus schickte
die Sonne beim ansonsten sehr kühlen und wechselhaften Wetter
pünktlich zum Startschuss kurzzeitig ihre wärmenden Strahlen, um das
beste Licht auf die vielfältigen Angebote zu werfen. Nachdem die
beiden ersten Bürger die Bedeutung der langjährigen kommunalen
Gemeinschaftsaktion für die Vermarktung regionaler Produkte
hervorgehoben hatten, erfreuten sich die Besucher an dem breiten
Angebot des Marktes. So gab es nicht nur die Gelegenheit, frischen
Spargel und frisches Obst und Gemüse direkt vor Ort zu kaufen,
sondern auch die Verarbeitung des „Königs Asparagus“ (so
Bürgermeister Freytag) etwa als leckere Suppe oder als Quiche zu
probieren. Der aus dem TV bekannte Brühler Koch Thomas Klose und die
Mertener Gastronomie „Köhlz“ verwöhnten die Gäste mit
„Live-Cooking“, umrahmt von Musik der Band „Galon“. Gegen den
Durst schenkte der „Roisdorfer Brunnen“ regionales Wasser aus.
Abgerundet wurde die Veranstaltung durch Informationen des Vereins
Bornheimer Spargelanbauer, der Naturparks Rheinland sowie des Vereins
Rhein-Voreifel-Touristik.

- Harald Zeyen