Gegen das Fernweh

Lifestyle-Cocktails aus aller Welt selbst mixen

Reisepläne zu schmieden, ist derzeit nicht sonderlich einfach.
Doch bekanntlich gehen auch Urlaubsfreuden durch den Magen. Warum also
nicht die Aromen und Genüsse der Ferne nach Hause holen?

Ein gegrillter Fisch mit frischen Kräutern bringt den Geschmack des
Mittelmeers in den eigenen Garten und auch ein BBQ im brasilianischen
Churrasco-Stil mit Leckerbissen vom Spieß lässt sich einfach selbst
organisieren. Dazu noch tropische und angesagte Lifestyle-Cocktails im
Glas – und das Urlaubsflair für Terrasse oder Balkon wird zu einer
runden Sache.

Die Basisausstattung für entspannten Cocktailgenuss

Eine eigene Barstation lässt sich mit vergleichsweise wenig Aufwand
einrichten. Ein Shaker, ein Barsieb, ein Barlöffel mit langem Stiel
zum Umrühren, ein Stößel für Getränkeklassiker wie den Caipirinha
sowie schöne Cocktailgläser zum Servieren: Schon kann jeder selbst
raffinierte und aromatische Cocktails kreieren. Empfehlenswert ist es,
bei Spirituosen, Säften und Früchten durchgängig auf eine hohe
Qualität zu achten, jede einzelne Zutat trägt zum Zusammenspiel der
Aromen und somit zum Genuss bei. Gerade die Vielfältigkeit der
Cocktailkultur macht ihren besonderen Reiz aus. Ob süß und süffig,
fruchtig-herb oder edel-bitter – beim Mixen findet jeder schnell den
persönlichen Favoriten.

Tipps für sommerliche Lifestyle-Cocktails

Strandfeeling wie im Urlaub lässt sich ebenfalls zu Hause schaffen.
Schwimmbecken und Pools sind für den Garten angesagt, bei wenig Platz
auf dem Balkon tut es zur Not auch ein Planschbecken, um sich etwas
die Füße abzukühlen. Passend dazu wäre ein Cocktail wie der
„Swimming Pool“. Mit der türkis-blauen Farbe macht er seinem
Namen alle Ehre. Dazu jeweils 2 cl Wodka und Rum, 6 cl Ananassaft, 2
cl Sahne und einen guten Löffel Kokospüree auf Eis mixen und ins
Glas abseihen. 1 bis 2 cl Blue Curacao schaffen den markanten
sommerlichen Farbtupfer. Auch eine Piña colada, stilecht in der
ausgehöhlten Ananas serviert, sorgt für Ferienflair zu zweit. Unter
www.rgz24.de/Sommercocktails
hält etwa die Ratgeberzentrale viele weitere Tipps und Rezeptideen
parat.

Als prägende Zutat für viele Lifestyle-Cocktails darf Gin nicht
fehlen. Die Spezialität aus Wacholder und weiteren Botanicals lässt
sich klassisch mit Tonic und auch gemixt genießen. Für einen „Lady
Killer“ beispielsweise 3 cl Gin, 1 cl Apricot Brandy, 1 cl
Orangenlikör, 5 cl Ananassaft und 5 cl Maracujasaft mixen und auf Eis
servieren. (djd)