Eine Reise durch Geschichte und Genuss

Faszinierende Einblicke in historische Mühlenanlage

Oberpleis. (as) Am 10.10.2023 war es wieder soweit: der Montagstreff Oberpleis hatte eingeladen zu einer spannenden Exkursion ins Mühlenzentrum Birgel. Mit einem vollbesetzten Bus und insgesamt 50 Teilnehmenden im Schlepptau war die Vorfreude auf diesen Ausflug spürbar. Das Wetter zeigte sich von seiner besten Seite, was den Tag noch vielversprechender gestaltete. Der Startschuss für unseren Ausflug fiel pünktlich um 8:30 Uhr in Oberpleis. Nach einer guten Stunde Fahrt durch die herbstliche Voreifel erreichten wir Birgel und wurden herzlich von Erwin, dem Eigentümer der Mühlenanlage, begrüßt. Die Gruppe wurde in zwei Hälften geteilt, um die Führung optimal gestalten zu können.

Unsere erste Station war die Senfmühle, wo uns eine kompetente Mitarbeiterin die Herstellung von Senf näherbrachte. Wir konnten den Mahlvorgang erleben und durften den frischen Senf im Mahlbottich riechen, was ein ganz besonderes Erlebnis war. Anschließend führte uns unser Weg in die Brotbackstube, wo wir einer Bäckerin beim Teigkneten und Brotformen zusahen. Der Blick in den alten Backofen versetzte uns in vergangene Zeiten und erweckte die Geschichte zum Leben.

Die Besichtigung der Kornmühle, die sich über drei Etagen erstreckte, war nicht nur äußerst informativ: imposant war, das alte durch Transmissionen angetriebene Mahlwerk in Bewegung zu erleben.

Nach dieser beeindruckenden ersten Etappe der Führung war es Zeit für eine wohlverdiente Mittagspause. Diese verbrachten wir im rustikalen Wirtshaus, in dem uns ein vorzügliches 3-Gang-Menü erwartete. Eingeschlossen war ein Freigetränk nach Wahl, darunter das würzige Mühlenbräu aus der hauseigenen Brauerei, das uns vorzüglich schmeckte.

Gut ausgeruht, nach netten Gesprächen und bestens gestärkt begaben wir uns anschließend zur Schnapsbrennerei, wo uns der Brennvorgang ausführlich erklärt wurde. Die Verkostung eines leckeren Schlehenlikörs war ein weiterer Höhepunkt dieses Tages.

Im Sägewerk erlebten wir eine beeindruckende Vorführung der großen Horizontalgattersäge, die über Riemenscheiben und Flachriemen angetrieben wurde. Die alten Maschinen und ihre Funktionsweise faszinierten uns.

Die Ölmühle bildete den Abschluss unserer Führung. Hier erklärte man uns die Funktionsweise des Mahlwerks. Eine kleine, 110 Jahre alte Dampfmaschine, die tatsächlich noch betriebsfähig war, aber nur zu besonderen Terminen in Betrieb genommen wird, rundete das Bild ab.

Gegen 15 Uhr klang der Tag aus bei Kaffee und leckerem Apfelkuchen aus der Mühlen-Bäckerei. Die Möglichkeit, im Mühlenshop die hier hergestellten Produkte wie Senf, Brot, Schnaps und Liköre zu erwerben, wurde von vielen Teilnehmern genutzt.

Kurz nach 16 Uhr traten wir schließlich die Heimfahrt nach Oberpleis an. Die Rückfahrt verlief reibungslos, und wir erreichten unser Ziel gegen 18 Uhr.

Der Ausflug ins Mühlenzentrum Birgel war ein unvergessliches Erlebnis, das uns nicht nur faszinierende Einblicke in die Geschichte der Mühlenanlage bot, sondern auch mit kulinarischen Genüssen und geselligem Beisammensein bereicherte. Wir danken dem Eigentümer Erwin und dem gesamten Team für ihre herzliche Gastfreundschaft und die informativen Führungen. Dieser Ausflug wird sicherlich noch lange in unseren Erinnerungen nachklingen.

In diesem Sinne freuen wir uns bereits auf weitere spannende Unternehmungen im Rahmen des Montagstreffs Oberpleis und bedanken uns bei allen Teilnehmenden für diesen gelungenen Tag.

Die nächste und für dieses Jahr letzte Bustour führt am 12. Dezember zum Weihnachtsmarkt nach Dortmund.
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Regelmäßig montags um 15 Uhr (bzw. um 14:30 Uhr in der Winterzeit) trifft sich die Gruppe im Pfarrheim Oberpleis, Königswinterer Str.1. Es gibt immer ein abwechslungsreiches Programm. Interessenten sind sehr gerne willkommen. Einmal unverbindlich hineinschnuppern lohnt sich! Immer!
Informationen über die Gruppe und zum Programm unter www.t1p.de/Montagstreff