Praktikumstag der Kreishandwerkerschaft Bergisches Land

Backstube statt Büro

Rhein-Berg - Viele wertvolle Erfahrungen, einen tiefen Einblick hinter die
Kulissen und Austausch auf Augenhöhe: Die Mitarbeiter der
Kreishandwerkerschaft Bergisches Land haben unbezahlbare Erfahrungen
im Handwerk gemacht.

Am Brückentag haben geschlossen alle Mitarbeiter des
Unternehmerverbands ihren vertrauten Arbeitsplatz verlassen und einen
Tag lang ein Praktikum in einem der Mitgliedsunternehmen gemacht. Mit
von der Partie waren alle – vom Sachbearbeiter über Juristen bis
hin zur Geschäftsführung. Krawatte, Anzug und die alltägliche
Business-Kleidung wurden gegen Bauhelm, Schürze, Haarnetz,
Sicherheitsschuhe oder Kettenhandschuh getauscht.

Marcus Otto, Hauptgeschäftsführer der Kreishandwerkerschaft
Bergisches Land, war etwa als Praktikant im Sanitär- und
Heizungstechnik-Handwerk im Einsatz. Ob auf dem Bau, in der Backstube,
beim Dachdecker oder beim Friseur und in der Wurstküche – mit
Spannung gingen die Mitarbeiter an ihren neuen Arbeitsplatz.

Die Kreishandwerkerschaft Bergisches Land vertritt in der Region
Leverkusen, Rheinisch-Bergischer Kreis und Oberbergischer Kreis rund
2.400 Mitgliedsbetriebe. In 13 Innungen werden über 30
Ausbildungsberufe angeboten.

Die Komplexität in jedem Unternehmen, Gewerk und die einzelnen
Abläufe waren für alle Praktikanten sehr beeindruckend. In der
Backstube beispielsweise werden die zahlreichen Brotsorten, Brötchen
und Kuchen strategisch so vorbereitet, dass der Backofen möglichst
keinen Leerlauf hat. Die Baustellenkoordination eines Leichlinger
Malermeisters sowohl in der Region bis hin zum Niederrhein bedarf der
erforderlichen Sorgfalt.

Genauigkeit ist ebenso bei den anderen Handwerksberufen von enormer
Bedeutung. So legt der Raumausstatter besonderen Wert auf Präzision,
damit ein neuer Stoff beim Polstern eines Sessels optimal sitzt und
den Kunden zufriedenstellt.

Kommunikation in den Abläufen, eine freundliche und kollegiale
Arbeitsatmosphäre und ein offenes Ohr für mitdenkende Mitarbeiter
– diese und weitere Erfahrungen haben die Mitarbeiter der
Kreishandwerkerschaft Bergisches Land während ihres Praktikumstages
gewonnen.

„Die Aktion ist so gut angekommen – sowohl in der Belegschaft als
auch bei den Betrieben, dass ich heute schon über eine Wiederholung
im nächsten Jahr nachdenke“, freute sich Hauptgeschäftsführer
Marcus Otto über den gelungenen Praktikumstag.