Endlich wieder Reibekuchen

Aus zwei Zentnern Teig wurden beliebte Köstlichkeiten

Meckenheim - (prl) Eine besonders leckere Idee war unter den Stadtsoldaten vor
kurzem aufgekommen. Weil nämlich wegen der vielen ausfallenden
Feierlichkeiten die Genussmöglichkeiten besonderer Leckereien rar
geworden sind, boten die Stadtsoldaten jüngst am Kirchplatz eine
Reibekuchenaktion für die Meckenheimer an.

Zwischen 50 und 100 Meter lang war die Schlange im gemessenen Corona
Abstand, die sich entlang der Hauptstraße bis zum Reibekuchenwagen
der Stadtsoldaten gebildet hatte. Zwischen dem Vereinslokal zum
Fässchen und dem Kirchplatz duftete es verführerisch nach der
Kartoffelleckerei. „Inklusive aller Zutaten sind es etwa zwei
Zentner Teig“, sagte Kommandant Peter Klee. Die galt es zwischen 11
Uhr und 15 Uhr am Samstag zuzubereiten. Angesichts des regen Andrangs
war an Pausen für die Reibekuchenbäcker nicht zu denken. „Wir
freuen uns“, sagte Spies Stefan Hammerschlag. So viele Feste und
Veranstaltungen seien ausgefallen, da müsste man sehen, was man unter
den gegebenen Umständen zurzeit sonst machen kann, fand er.

Mit dem Konzept, die Reibekuchen nur zum Mitnehmen zu verkaufen und
den Wagen so zu platzieren, dass die wartenden entlang der
verkehrsberuhigten Hauptstraße genügend Platz hatten, hatten die
Stadtsoldaten offenbar ins Schwarze getroffen. Hunderte Meckenheimer
nutzten die Gelegenheit, zumeist gleich ganze Familienportionen mit 10
Reibekuchen einzukaufen.