Donnerstags gibt einen Nachbarschafts-Mittagstisch

Küchenteam arbeitet ehrenamtlich

Buchforst - (sf). Jeden Donnerstag zieht ein ganz besonderer Duft durch den
Buchforster Nachbarschaftstreff in der Pyrmonter Straße 16: Mehrere
ehrenamtliche Personen sind in der Küche der Einrichtung im Einsatz
und bereiten ein warmes Mittagessen zu. Therese Ziegler,
Quartiersmanagerin für Senioren vom Verein „Zu Huss im Veedel“,
leitet das Kochprojekt. „Einen Mittagstisch hatte es im Stadtteil
zuvor noch nicht gegeben“, berichtet sie. Das aktuelle Küchenteam
besteht aus sieben Personen. Die meisten der ehrenamtlichen Helfer
kommen aus Buchforst.

Auch Gerda Wunderlich ist von Beginn an dabei: „Das gemeinsame
Kochen für so viele Gäste bietet eine schöne Abwechslung zum
Alltag. Das Miteinander ist das Schöne, wir sind alle zusammen und es
macht sehr viel Spaß“, sagt die Buchforsterin. Mariam Khandan hat
sich dem Kochteam vor drei Monaten angeschlossen und ist ebenfalls
jede Woche mit Engagement dabei: „Kochen macht mir immer Spaß und
wenn ich die zufriedenen Senioren sehe, dann bin auch ich
glücklich“, sagt die gebürtige Iranerin. D

iesmal kann sie besonders viel Kocherfahrung einfließen lassen, denn
die Kochgruppe bereitet Tschelo Kebab zu, ein persisches Gericht
bestehend aus Reis mit Gehacktem sowie Tomaten und Safran. Auch Esmat
Mohsseni ist mit Freude im Kochteam aktiv. „Ich hatte mal einen
Friseurladen, da hatte ich viel mit Senioren zu tun gehabt. Ich freue
mich, wenn ich sehe, dass ältere Menschen zufrieden sind“, erklärt
sie. Seit Mai unterstützt sie die Kochgruppe jede Woche. „Wir haben
hier immer Spaß, sind international“, sagt Mohsseni.

Ab 9 Uhr trifft sich das Kochteam und beginnt mit den Vorbereitungen,
von 12 bis 13.30 Uhr wird das Mittagessen serviert. Jeder darf hier
zum Essen vorbeikommen, alle Bewohner des Stadtteils sind eingeladen.
„Im Schnitt erwarten wir 30 bis 40 Personen“, sagt Ziegler. Für
nur 2,50 Euro bekommen alle eine warme Mahlzeit. Gekocht wird
ausschließlich mit frischen Zutaten. Von Gulasch über Spaghetti
Bolognese bis hin zur Bohnensuppe reichen die Gerichte, die im
Nachbarschaftstreff serviert werden.

Wer Lust hat, das Kochteam zu unterstützen, meldet sich bei Therese
Ziegler unter Telefon 0221/ 6110606 an. Hier sollten sich auch
diejenigen melden, die mitessen möchten. Dies erleichtert die
Koordination.