Gesunde Ernährung

5. Klassen sind SchmExperten

Pulheim - (me) Gesundes Essen und Trinken ist nicht immer selbstverständlich
für Schulkinder. Um das Interesse der Schüler an
gesundheitsbewusstem Essen und Trinken zu wecken und fördern und
Kenntnisse über Grundlebensmittel und deren Vor- und Zubereitung zu
vermitteln, nehmen die Schüler der 5. Klassen der
Marion-Dönhoff-Realschule an der Unterrichtsreihe „SchmExperten“
teil.

Während dieser Unterrichtsreihe werden kleine, kalte Gerichte wie zum
Beispiel Power-Sandwiches, Fingerfood oder Quarkspeisen zubereitet.

Hinzu kommen coole Drinks wie Milchshakes mit Früchten. Doch nicht
nur das Essen und Trinken steht im Vordergrund. Es werden auch Themen
wie die aid.Ernährungspyramie, Lebensmittellkennzeichnung, Hygiene
und die Grundtechniken der Nahrungszubereitung behandelt.

Das Projekt wird von einer Mitarbeiterin des Bundeszentrums für
Ernährung geleitet. Am Ende der Reihe erfolgt ein kleiner Test, bei
dem überprüft wird, ob sich die Schülerinnen auch wirklich
SchmExperten nennen dürfen.

„Die Klassen sind während der vier Wochen mit viel Spaß bei der
Sache und freuen sich, wenn sie während der Unterrichtszeit in ihr
Power-Sandwich beißen dürfen. Außerdem fördert gemeinsames Essen
die Klassengemeinschaft. Das macht die Unterrichtsreihe besonders
schmackhaft“, fasst Larissa Lulic Lehrerin an der
Marion-Dönhoff-Realschule zusammen.