Bürgermeister gratulierte Kochgruppe

„Leckermäulchen“ feiern Geburtstag

Pulheim - (red). Mit einem leckeren kalten Buffet haben die „kochenden
Leckermäulchen" kürzlich Geburtstag in der Jugendeinrichtung Pogo
gefeiert.

Unter der Leitung von Chefkoch Hans-Josef Lüpschen lernen 27 Männer
und Frauen seit zehn Jahren, wie leckere Speisen zubereitet werden.
Die Kochgruppe ist als Angebot der Wissens- und Hobbybörse der Stadt
Pulheim 2006 entstanden. Zielgruppe dieses Angebotes sind Menschen ab
dem 50. Lebensjahr. Von anfänglich unter zehn Mitgliedern ist der
Kreis inzwischen auf 27 Köchinnen und Köchen angewachsen.

Die Initiative ist von Hans-Josef Lüpschen ausgegangen, der als
Küchen- und Konditormeister seine Erfahrungen aus den Küchen vieler
Länder gerne an interessierte Hobbyköche weitergeben wollte.
Lüpschen hat in seinem Berufsleben sogar für Staatsgäste gekocht.
Das erste Mal 1962 im Schloss Brühl beim Staatsbesuch von Präsident
De Gaulle. Darüber hinaus hat er bei vielen internationalen
Wettbewerben teilgenommen und 2008 die Weltmeisterschaft in der
Patisserie gewonnen.

2009 ist er beim Internationalen Weltköchetag wegen seiner besonderen
Verdienste vom St. Laurentius Orden im Kölner Dom zum Ritter
geschlagen worden. Das geschah im Rahmen eines feierlichen
ökumenischen Gottesdienstes in Anwesenheit von über 2.000 Köchen in
ihrer weißen Berufskleidung.

Den zehnten Geburtstag feierte Bürgermeister Frank Keppeler gerne
mit. Er gratulierte dem erfolgreichen Club: „Die Leckermäulchen
dürfen stolz darauf sein, mit einem so herausragenden Fachmann wie
Hans-Josef Lüpschen kochen zu dürfen!"

Die Kochgruppe leitet Lüpschen ehrenamtlich und mit großer Freude.
Einmal im Monat trifft sich der Kochkreis in der Caritas
Jugendeinrichtung Pogo. Jedes Mal werden neue kulinarische Schmankerl
hergerichtet und probiert. Der Dank der kochenden Leckermäulchen gilt
auch den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Pogo, die in den
zurückliegenden Jahren ihre Küche und ihre Räumlichkeiten gerne zur
Verfügung gestellt haben.

Interessierte Hobbyköche können sich der Gruppe gerne anschließen.
Auskünfte erteilt Karlheinz Metzmacher, Tel. (0 22 38) 1 36 24.