Marion Dönhoff-Realschule

Schmackhafter Unterricht

Pulheim - (red) Die 5. Klassen der Marion-Dönhoff-Realschule werden
SchmExperten - coole Drinks und mehr

Gesundes Essen und Trinken ist nicht immer selbstverständlich für
Schulkinder. Um das Interesse der Schülerinnen und Schüler an
gesundheitsbewusstem Essen und Trinken zu wecken beziehungsweise zu
fördern und Kenntnisse über Grundlebensmittel und deren Vor- und
Zubereitung zu vermitteln, nehmen die Schülerinnen und Schüler der
5. Klassen an der Unterrichtsreihe SchmExperten teil.

Während dieser Unterrichtsreihe werden in der Schulküche kleine,
kalte Gerichte wie zum Beispiel coole Drinks, Power-Sandwiches,
Fingerfood oder Quarkspeisen zubereitet.

Doch nicht nur das Essen und Trinken steht im Vordergrund. Es werden
auch folgende Themen behandelt: die aid.Ernährungspyramie,
Lebensmittellkennzeichnung, Hygiene und die Grundtechniken der
Nahrungszubereitung.

Das Projekt wird von einer Mitarbeiterin des Bundeszentrums für
Ernährung geleitet. Am Ende der Reihe erfolgt ein kleiner Test, bei
dem überprüft wird, ob sich die Schülerinnen und Schüler auch
wirklich SchmExperten nennen dürfen. Die Klassen sind während der
vier Wochen mit viel Spaß bei der Sache und freuen sich, wenn sie
während der Unterrichtszeit in ihr Power-Sandwich beißen dürfen.
Außerdem fördert gemeinsames Essen die Klassengemeinschaft. Das
macht die Unterrichtsreihe besonders „schmackhaft“.