Bier

Nach Olympiade und Paralympics folgt schon der nächste große Wettkampf mit Teilnehmern aus der Region: Bei den Deutschen Meisterschaften der Biersommeliers in München treten auch Julia Trunz vom Alten Bahnhof in Frechen und Kevin Kader von der Kölner Brauerei Blauer Tapir an. Frechen/München. In München treffen am Samstag, 14. September, die besten Biersommeliers Deutschlands gegeneinander an. Bei dem Wettbewerb müssen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihre Kenntnisse und Fähigkeiten vor einer...

Der Ball muss in den Becher. Ein Partyspiel wird zur Sportart: Beim sogenannten Beer Pong, auf deutsch: Bier Pong, müssen Spielerinnen und Spieler versuchen, Tischtennisbälle von der einen Seite eines mindestens 2,4 Meter langen und 70 Zentimeter hohen Tisches in Becher zu werfen, die am anderen Ende des Tisches stehen. Bei der Partyvariante muss der Gegner jeden mit Bier gefüllten Becher austrinken, der von einem Spieler getroffen wurde. Bereits um 14:00 Uhr startet das Bierpongturnier im...

Das Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium des Landes Nordrhein-Westfalen (NRW) hat die Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks verliehen, die sich auch gesellschaftlichen Anforderungen stellen und regional verankert sind. Unter den Preisträgern ist auch ein Unternehmen aus Frechen: die Gleisbrauer GmbH im Alten Bahnhof Frechen.Düsseldorf/Frechen (lk). Ralph und Julia Trunz durften die Urkunde, im Düsseldorfer Maxhaus, aus den Händen der...

Was lange währt wird endlich wieder gut: Nachdem Frauen im Mittelalter erfolgreich und mit brutalen Mitteln aus dem Bierbraugeschäft gedrängt wurden, kehren sie langsam zurück an den Braukessel. Frechen. Volle Schaumkrone, kräftige orange Farbe, eine milde Weizennote und ein Hauch von Koriander: Brauerin und Biersommelière Julia Trunz aus Frechen ist zufrieden mit ihrer neuesten Kreation: Dem „Wit.ch“, einem Wit-Bier nach belgischer Brauart mit Koriandersaat, Paradieskörnern und...

Bielstein. Auch wenn die Pandemie Spuren hinterlassen hat, blickt die Erzquell Brauerei mit vielen Ideen positiv in die Zukunft. Aktuell wird eine neue Kiste für die Spezialitäten der Bergischen Braukunst eingeführt. Das Aussehen und der Geschmack einiger Produkte wurde überarbeitet. Zudem gibt es viele neue Ideen für Veranstaltungen auf dem Brauerei-Gelände und die Brauerei hofft auf eine gute Festsaison im kommenden Jahr. Die mittlerweile vier Produkte der Bergischen Braukunst entwickeln sich...