Bier

Beiträge zum Thema Bier

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Bei den Deutschen Meisterschaften der Biersommeliers in München geht es für Julia Trunz aus Frechen um den Titel und um die Qualifikation zur Weltmeisterschaft 2025. | Foto: Archiv/Lars Kindermann

Wettkampf der Bier-Experten
Julia Trunz will in die Nationalmannschaft

Nach Olympiade und Paralympics folgt schon der nächste große Wettkampf mit Teilnehmern aus der Region: Bei den Deutschen Meisterschaften der Biersommeliers in München treten auch Julia Trunz vom Alten Bahnhof in Frechen und Kevin Kader von der Kölner Brauerei Blauer Tapir an. Frechen/München. In München treffen am Samstag, 14. September, die besten Biersommeliers Deutschlands gegeneinander an. Bei dem Wettbewerb müssen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihre Kenntnisse und Fähigkeiten vor einer...

  • Frechen
  • 11.09.24
  • 434× gelesen
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Ausgezeichnete Brauerei: (v.l.) Der Vorsitzende des Braueiereiverbands NRW, Michael Hollmann und die NRW- Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Silke Gorißen überreichten den Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ an Julia und Ralph Trunz aus Frechen. | Foto: MLV NRW/Arlsan

Meister.Werk.NRW
Frechener Brauererei mit Ehrenpreis ausgezeichnet

Das Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium des Landes Nordrhein-Westfalen (NRW) hat die Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks verliehen, die sich auch gesellschaftlichen Anforderungen stellen und regional verankert sind. Unter den Preisträgern ist auch ein Unternehmen aus Frechen: die Gleisbrauer GmbH im Alten Bahnhof Frechen.Düsseldorf/Frechen (lk). Ralph und Julia Trunz durften die Urkunde, im Düsseldorfer Maxhaus, aus den Händen der...

  • Frechen
  • 14.05.24
  • 304× gelesen
Nachrichten
Das erste „Wit.ch“ vom Fass: Zum Weltfrauentag zapfte Susanne Stupp, Bürgermeisterin der Stadt Frechen, das erste Glas der neuen Bierkreation. | Foto: Lars Kindermann
3 Bilder

Wit.ch aus Frechen
Bierbrauen ist (k)ein Hexenwerk

Was lange währt wird endlich wieder gut: Nachdem Frauen im Mittelalter erfolgreich und mit brutalen Mitteln aus dem Bierbraugeschäft gedrängt wurden, kehren sie langsam zurück an den Braukessel. Frechen. Volle Schaumkrone, kräftige orange Farbe, eine milde Weizennote und ein Hauch von Koriander: Brauerin und Biersommelière Julia Trunz aus Frechen ist zufrieden mit ihrer neuesten Kreation: Dem „Wit.ch“, einem Wit-Bier nach belgischer Brauart mit Koriandersaat, Paradieskörnern und...

  • Frechen
  • 10.03.23
  • 887× gelesen
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