Gastronomie

Ehrenfeld. Saftige Burger-Kreationen, vegane Köstlichkeiten, die Vielfalt der asiatischen Küche oder abwechslungsreiche Bowls – Street Food ist längst mehr als der schnelle Happen für unterwegs. Bei so mancher mobiler Küche kann man inzwischen Geschmacksreisen auf andere Kontinente erleben und Neues entdecken. Und wenn gar, wie in Ehrenfeld, ein ganzes Festival der Straßenküchen ansteht, kommen Foodies aus dem Schlemmen nicht mehr heraus. Dort lautet die Strategie nicht nur Vielfalt, sondern...