Hofläden

Immer mehr Menschen legen Wert auf eine bewusste, gesunde und nachhaltige Ernährung. Teil dieser Entwicklung sind meist regionale und saisonale Einkäufe, die die Kunden nicht nur in Bioläden, sondern auch auf Bauernhöfe führen. Hier hält sich mit dem Hofladen ein besonderes Konzept: Lebensmittel aus der eigenen Produktion werden an dem Standort präsentiert und verkauft, an dem sie entstanden sind. Die Verkäufer arbeiten selbst in der Landwirtschaft und wissen alles über die angebotenen...