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Wer den gehobenen Gaumen bedienen kann, wird mit Sternen ausgezeichnet. | Foto: Symbolfoto: Prostock - stock.adobe.com

Michelin-Sterne funkeln am Kölner Gourmet-Himmel
Die Künstler der Küchen

Die Kölner Lebensfreude ist legendär. Das Leben mit allen Sinnen zu genießen gehört zur kölschen Lebensart. Da passt es, dass die Domstadt auch kulinarisch ganz weit vorne liegt. Keine andere Stadt in NRW hat mehr Sterne-Restaurants. von Holger Bienert Köln. Kulinarisch liegt Köln ganz weit vorne, wenn es nach dem Guide Michelin geht. Der wohl berühmteste Restaurant-Führer der Welt verleiht seit 1926 Sterne – die im Grunde wie kleine Blumen aussehen – für eine exzellente Küche, weltweit. Von...

Köln
18.05.23
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EXPRESS - Die Woche - Redaktion

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Eine neue Ausstellung im LVR-Freilichtmusem Kommern beschäftigt sich mit dem wichtigen Wohnraum Küche und seiner Entwicklung von der einfachen Feuerstelle hin zum Satussymbol mit modernen Küchengeräten. | Foto: LVR-Freilichtmuseum Kommern

Freilichtmuseum Kommern
Herdanziehungskraft: Lebensraum „Küche“

Unter dem Titel „Herdanziehungskraft – Küche und kochen“ beleuchtet eine neue Ausstellung im LVR-Freilichtmuseum Kommern die Entwicklung der Küche von der einfachen Feuerstelle bis zu KitchenAid und Thermomix. Kreis Euskirchen (lk). Ob revolutionäre Zelle, Ort des Familienrates oder Schnellimbiss, ob Wohngemeinschaft, Arbeiterunterkunft oder Designobjekt: „Die Küche ist einer der wichtigsten Räume des Hauses“, findet das Freilichtmuseum in Mechernich-Kommern. Schließlich biete die Küche nicht...