Lebensräume in Balance

Ostheim (kg). Eine Auswahl dessen, wie Ostheim ist und isst, präsentiert der neue Kalender von „Lebensräume in Balance“. Jede Seite steht dabei für einen Monat inklusive eines Rezeptes. Darunter Raureif und Caldo Verde, besondere Osterkugeln und Mücver sowie eine Straßensperre und Yam-Wurzeln. „Caldo Verde“ bedeutet Grüne Suppe, Mücver sind Zucchini-Puffer, und die Yam-Wurzeln werden frittiert und mit Hähnchen und Salat serviert. Die Initiatoren des Kalenders sind die Vorsitzende Gesine...