Schokolade

Ich bin Schoklädchen-Freak! Sagte ich schon mal! Ich liebe alles, was mit Schokolade auch nur irgendwie in Berührung kommt! Als da wären … Schokolade mit Orange, Schoko mit Marzipan (mmmmmhh …), Mandelhörnchen mit Schokoenden, Nussecke mit untendrunter Schoko, Schweineöhrchen mit Schoko, Waffelröllchen mit … und das ganze Programm! Ich könnte noch unendlich aufzählen. In den letzten vielen Stresswochen wegen Foto-Ausstellungen … sagte ich schon mal … habe ich mich glücklich und zufrieden von...

Sucht muss man sich im Leben nicht unbedingt erarbeiten. Sucht kann auch angeboren sein! In die Wiege gelegt. Wie bei mir! Mein unbändiges, nicht zu stillendes Verlangen nach Schokolade ist angeboren! Ich wurde hinein geboren in einen Schokoladen- und Zuckerwaren-Großhandel! So nannte sich diese Firma zur damaligen Zeit! So ungefähr vor achtzig Jahren und noch viel länger! So ungefähr um 1890! Ein Familienunternehmen über drei Generationen. Hinein geboren in Schoklädchen, Kekse, Nugat und...

Ob als Tafel, als Croissant-Füllung, im Eisbällchen oder als Riegel: Die Kölner lieben Schokolade. Und das so sehr, dass man die Zahlen kaum glauben kann, die in einer „Schoko-Bilanz“ für die Domstadt gezogen werden. Köln. Domstädter essen pro Jahr rund 10 200 Tonnen Schokolade – das entspricht fast 100 Tafeln reiner Schokolade pro Kopf. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in einer „Schoko-Bilanz“ für Köln hingewiesen. Die NGG greift darin auf den bundesweiten...

Sankt Augustin. Eine im wahren Wortsinne süße Revolution zettelten einige Mitglieder der Aktionsgruppe „Fairer Handel Sankt Augustin“ im huma-Einkaufspark an. Ziel der Aktion war es, auf extreme Armut, Ausbeutung und Kinderarbeit in Kakaoanbau und -produktion aufmerksam zu machen. Die Fairhandels-Organisation „Transfair Deutschland“ hatte mit ihrer Kampagne „Sweet Revolution“ zu dem informellen Aufstand zugunsten besserer Arbeitsbedingungen und fairer Löhne im Kakao-Anbau aufgerufen. „Macht...