Wildkräuter

Beiträge zum Thema Wildkräuter

Nachrichten
Bestes Merkmal des Bärlauchs ist sein typischer Geruch. Die Blätter sind lanzettförmig, der Blattstängel lang, dünn, dreikantig und hohl.  | Foto: Slomian
3 Bilder

Kräuterwanderung
Mit Wildkräutern die eigene Küche bereichern

Gesunde Ernährung ist teuer oder macht keinen Spaß? – Das stimmt nicht! Den Gegenbeweis tritt Maria Mayr seit etwa 20 Jahren immer wieder an – in Wildkräuterkochkursen oder bei Kräuterwanderungen.Region (hs). Mutter Natur bietet wahre Schätze an, und das auch noch zum Nulltarif. Die Brennnessel etwa ist bei vielen Menschen verpönt als „Unkraut“. Dabei ist diese Pflanze ein hochkomplexer Nährstofflieferant. Sie enthält fast doppelt soviel Eisen als der vielgerühmte Spinat. Die „Königin aller...

  • Euskirchen
  • 13.04.23
  • 215× gelesen
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.