Formel 1 und BBQ
Auf die Kohle kommt es an
Waldbröl - Kalträuchern, Warmräuchern, Smoken oder Grillen, alles was man über Feuer, Rauch, Fleisch und Aromen wissen sollte, ließ sich beim Greek Fire Grillwettbewerb auf dem Waldbröler Marktplatz erfahren und bestaunen. Verwirrend für den unbedarften Besucher war die Tatsache, dass rund zwei Dutzend Teilnehmer nichts zu verkaufen hatten, sondern sich am Grill allein dem Ehrgeiz verpflichtet fühlten, Punkte für die Europameisterschaft zu sammeln. Alternativ war der Spaß am Wettbewerb die...