Pommestanke lädt Bedürftige ein
An Weihnachten, da wirds was geben
Waldbröl - Manche gute Idee wird im Team geboren. Als Guido Geib, Chef der Pommes
Tanke an der Brölstraße, mit seinem Team die Öffnungszeiten zum
diesjährigen Fest beriet, lief alles darauf hinaus, am Heiligabend
den Imbiss nicht zu öffnen.
Die Vorjahreserfahrungen hatten es gezeigt: Heiligabend, das ist nicht
der Umsatzrenner. Doch dann war da plötzlich eine Idee: „Wie wäre
es, wenn wir am Heiligabend den Bedürftigen eine Freude machen und
diese Menschen zu einem kleinen, kostenlosen Festmahl einladen? 25
Plätze hat der Imbiss und wenn wir zwei Durchgänge machen, dann
könnten wir 50 Menschen eine Freude bereiten“, erklärten die
Mitarbeiterinnen spontan.
Die Idee war geboren und der Chef war ebenfalls begeistert. Er zahlt
die Zutaten und sein Team kocht und serviert! Janina Reif und Christin
Mettner kümmerten sich um die Speisekarte und Giusi Grigoli nahm
Kontakt zur Tafel auf, um sich beraten zu lassen, wen man für diese
Aktion einladen könnte.
Die Vorbereitungen sind inzwischen weit gediehen und die Freude ist
den jungen Frauen anzusehen. „
Wir werden den Speiseraum schön weihnachtlich schmücken, so wie es
auch zuhause üblich ist“, schwärmen die drei voller Vorfreude.
„Wir werden Rind, Schwein und Hähnchen vorbereiten, dazu Reis,
Kartoffeln, Spätzle, Klöße, Gemüse und Salat. Einen leckeren
Nachtisch wird es auch geben“, erklären Janina, Christin und Giusi!
Guido Geib freut sich über das Engagement der drei:
„Toll was die Mädels auf die Beine gestellt haben. In einer Zeit in
der es den meisten doch gut geht, sollten wir die Bedürftigen nicht
vergessen und Weihnachten, das ist immer noch ein besonderer
Anlass!“
Die drei jungen Frauen von der Pommestanke ergänzen: „Wenn
diejenigen zu uns kommen, die normalerweise allein sind an einem
solchen Tag, dann machen wir unseren Dienst im Imbiss an Heiligabend
besonders gern!“
- Jürgen Sommer
Redakteur/in:RAG - Redaktion |
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