Weltküche kochen

Dampfende Töpfe und zischende Pfannen

Waldbröl - (eif) Der Sozialdienst katholischer Frauen und Männer hat ein ganz
besonderes Projekt in Angriff genommen: Geflüchtete Frauen und ihre
Kinder kommen bei ihm zusammen, um gemeinsam zu kochen und zu speisen.
Jetzt wurde aus den Rezepten aus aller Welt ein Kochbuch zusammen
gestellt.

Die Idee des SKFM war, sein Essen mit Menschen zu teilen, die auch im
Gegenzug etwas geben wollen. Viele Frauen, die durch Krieg und
Vertreibung alles verloren, die Ängste und Sorgen erlitten haben,
dürfen das tun, das ihnen niemand genommen hat.

Das Kochen für die Familie, das Sorgen und Kümmern in sicherer und
sorgenfreier Atmosphäre. Im geschützten Rahmen können sie ihre
Talente entfalten. Die Freude an den Kochaktionen hat die Initiatoren
überrascht und ermutigt, die Aktionen fortzuführen. Die Frauen sind
in ihrem Tun auch Vorbilder für ihre Kinder. Sie werden aufgenommen
und in ihrer Vielfältigkeit anerkannt. Das schafft Vertrauen, sich in
einem fremden Land zu öffnen und in die Gesellschaft zu integrieren.
Das Ergebnis ist nun Schwarz auf Weiß zu sehen und alle Beteiligten
waren bei der stolz. Gedruckt werden die Kochbücher in den
Behinderten Werkstätten Oberberg. Damit unterstützt das Projekt auch
wieder Menschen, die so ihr Leben entsprechend ihren Fähigkeiten
leben können. Der Erlös geht in weitere Kochtreffen mit den Frauen.

Erwerben kann man das Weltküche-Kochbuch über den SKFM Oberberg,
Weststrasse 59, 51543 Gummersbach, Tel. 0 22 61/6 00 21; 0176/43 41 89
43, die Mitarbeiterinnen der SKFM-Arbeitskreise sowie in Waldbröls
Buchhandlungen.