Lecker Direktsaft

Saftpresse macht Halt in Bachem

Bachem - (lk) Eine Mobile Saftpresse lädt am Dienstag, 21. September, auf dem
Gelände der Burg Bachem zum Versaften ein.

Seit vielen Jahren werden die Bürger durch verschiedene
Organisationen bei Pflanzaktionen unterstützt. Die vermehrt
gepflanzten Obstbäume kommen jetzt in den Ertrag. Daher können sich
auch in diesem Jahr viele Baumbesitzer wieder über ihre Obsternte
freuen. Zu den Möglichkeiten des Sofortverzehrens, Einkochens und
Dörrens bietet sich auch die Möglichkeit des Versaftens an. Dabei
kann man bei der Mobilen Saftpresse der SoNNe eG (Streuobstwiesen
Netzwerk Nordeifel eG) aus eigenem Obst den eigenen Saft mit nach
Hause nehmen. Ab einer Mindestmenge von 50 Kilogramm bekommt jeder
seinen individuellen Saft. Eine gute Obstqualität verspricht auch
einen leckeren Direktsaft. Dabei entscheidet jeder selber, welche
Menge an Äpfel, Birnen oder Quitten einzeln oder gemischt versaftet
werden.

Das zu verarbeitende Obst sollte längstens 2 – 3 Tage vor dem
Saftpressentermin geerntet werden. Fallobst darf nicht länger als 2
bis 3 Tage auf der Wiese gelegen haben. Wurmstiche oder Druckstellen
sind nicht schlimm, faules Obst gehört jedoch nicht in den Saft.

Nach dem Pressen können Sie Ihren Saft im 3 oder 5 Liter – Gebinde
oder als Rohsaft mit nach Hause nehmen. Die Mobile Saftpresse der
SoNNe eG wird am Dienstag, 21. September in Frechen-Bachem auf dem
Gelände der Burg Bachem zu finden. Anmeldungen werden unter 0 24 41
– 77 78 13 oder info@sonne-streuobstwiesen.de entgegengenommen.

Weitere Informationen sowie Standorte der Mobilen Saftpresse erhalten
Sie auch unter

www. sonne-streuobstwiesen.de und unter 0 24 41 – 77 78 13.