Glückliche Hühner im mobilen Hühnerstall
Klosterhof Bünghausen geht neue naturnahe ...

Das Ehepaar Susanne Schulte und Peter Schmidt schlägt immer wieder neue Wege ein, wenn es um Qualität geht. | Foto: Gunter Hübner
  • Das Ehepaar Susanne Schulte und Peter Schmidt schlägt immer wieder neue Wege ein, wenn es um Qualität geht.
  • Foto: Gunter Hübner
  • hochgeladen von RAG - Redaktion

Gummersbach - (gh) Die Zeiten, als laut einem alten Gassenhauer die Oma mit dem
Motorrad durch den Hühnerstall fuhr, sind längst vorbei. Heute gibt
es auch dort Hightech.

Seit gut zehn Jahren betreibt das Ehepaar Susanne Schulte und Peter
Schmidt im Gummersbacher Stadtteil Bünghausen einen ökologisch
ausgerichteten Bio-Bauernhof. Neben Pferden gibt es Rinder, Schafe und
Hühner, die nicht eingepfercht in engen Ställen, sondern in freier
Natur ihren Auslauf haben und auf Futtersuche gehen können. So
scharren die Bresse- und Mechelner-Hühner auf der Wiese nach
notwendigen Proteinen und das Wort „Freilandhaltung“ hat hier noch
Sinn.

Nun haben die Eierleger ein neues Domizil erhalten. Mit finanzieller
Unterstützung aus EU-Mitteln und im Rahmen des oberbergischen
LEADER-Projekts, das sich für den ländlichen Raum in all seinen
Facetten einsetzt, hat das Ehepaar einen mobilen Stall für das
Federvieh gekauft. Die ersten Bewohner sind bereits in die rollende
Herberge eingezogen.

Was aussieht wie ein größerer Bauwagen, entpuppt sich im Inneren
nicht nur als warmes Quartier für die Hühner, sondern auch als
Brutstadtion für deren Nachwuchs. Zwar legen Bresse- und
Mechelner-Hühner weniger Eier als so manche ihrer Artgenossen, dafür
aber sind sie robuster und ihre Eier geschmackvoller. Dies nicht
zuletzt durch Biofutter ohne Antibiotika und naturnahe Haltung.

Erwähnenswert ist, dass die Küken, im Gegensatz zur
Massentierhaltung, auf dem Klosterhof nicht das Schicksal des
Schredderns ereilt. Sie werden großgezogen und verkauft. So war sich
auch Nümbrechts Bürgermeister Hilko Redenius als Vorsitzender der
lokalen Arbeitsgruppe Kulturlandschaftsverband Oberberg sicher, dass
hier etwas Nachhaltiges und hoffentlich Beispielgebendes geschaffen
wurde.

Der Klosterhof leistet ein Stück weit Pionierarbeit, die auch für
Interessierte erlebbar gemacht wird. So sind Kindergärten,
Schulkassen oder Familien eingeladen, sich selbst einmal ein Bild vom
Bio-Hof zu machen. Die Gelegenheit, dabei ein gerade geschlüpftes
Hühnerküken zu sehen, ist groß.

Weiter Informationen unter www.klosterbauer.de.

Redakteur/in:

RAG - Redaktion

following

Sie möchten diesem Profil folgen?

Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.

27 folgen diesem Profil

Kommentare

online discussion

Sie möchten kommentieren?

Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.

add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.