Der Züchter des Jahres heißt Rolf Viersbach

Seine Leidenschaft sind „Charolais“

Kreis - „Charolais“! Der Zucht dieser, ursprünglich französischen,
Fleischrinderrasse hat sich Ralf Viersbach vor 12 Jahren verschrieben.

Die weißen Rinder beobachten völlig gelassen den Trubel auf dem
sonst so ruhigen Bio Hof in Kürten. Allen voran Zuchtbulle Charlie,
gut 1200 Kilogramm schwer und Sieger der Tierschau im Rheinisch
Bergischen Kreis (RBK) 2016. Dorte, die Stammkuh einer 50 köpfigen
Herde, lässt sich geduldig mit ihrem jüngsten Spross Caruso vor den
Zaun führen. Rolf Viersbach würde auch den ganz friedlichen Charlie
dazu holen, doch das möchten die Besucher dann doch lieber nicht.

Rainer Deppe, Vorsitzender der Züchterzentrale für
landwirtschaftliche Tierarten des RBK, Landrat Stephan Santelmann und
Repräsentanten aus Tierzucht, Landwirtschaft und Veterinärverwaltung
gratulierten Rolf Viersbach zur Auszeichnung zum „Züchter des
Jahres“. Viersbach erhielt sie als erster Fleischrinderzüchter im
Kreis für seine Zuchterfolge mit einer Rasse, deren „Schwerpunkt
auf der Fleischleistung“ liegt. Weitere Merkmale seiner Rinder sind
Vitalität, Gesundheit, Langlebigkeit und gute Kalbeigenschaften,
sowie nicht zuletzt, das feine, zarte, magere Fleisch der Tiere.
Rainer Deppe hob als weiteren besonderen Zuchterfolg Viersbachs die
„genetische Hornlosigkeit“ seiner Rinder hervor, die das Enthornen
der Tiere entfallen lässt.

- Susanne Schröder