Mühlentag

Alles über Getreide & Mehl

Nümbrecht - Von Friederike Klein

Erst zerrieben die Menschen mit der Hand die Getreidekörner zwischen
zwei Steinen, bis einer auf die Idee kam, dass ein Esel größere
Steine viel besser bewegen konnte. Aufmerksam hörten kleine und
große Kinder, aber auch die Erwachsenen zu, als Martina Braun die
Entstehung der Mühlen erklärte.

Und mit großem Spaß zerrieben die Kinder selbst einige Körner zu
Mehl, durften das Schwungrad drehen und staunten über die große
Gaderother Getreide- und Sägemühle aus dem Jahr 1884, die seit
vielen Jahren zu Füßen von Schloss Homburg steht. Am „Deutschen
Mühlentag“, den es seit 1993 gibt, startete die diesjährige Saison
„Von Wasser und Brot“ mit zahlreichen Besuchern. Ein kunterbuntes
und abwechslungsreiches Programm hatte sich das Schloss-Team einfallen
lassen. Gleich neben der Mühlenführung bauten die Kinder unter der
Anleitung von Museumspädagogin Birgit Ludwig-Weber Wasserräder, wie
sie an mit Wasser angetriebenen Mühlen in Funktion waren, im
Kleinformat. Dass diese funktionieren, zeigte der Test mit Wasser aus
der Gießkanne. Mit großem Interesse hörten in der Schlossbäckerei
viele Besucher zu, wo Bäcker Peter Wiese mit Alexander Janjetovic,
Auszubildender im 1. Lehrjahr, die technischen Feinheiten des mit
Buchenholz betriebenen 110 Jahre alten Ofens erklärte. Dabei stieg
den Besuchern der Duft von frischgebackenem Brot und Blechkuchen in
die Nasen und ließ das Wasser im Mund zusammenlaufen. Im
Eingangsbereich präsentierte das Team der Kreisbauernschaft
Oberbergischer Kreis eine Sämaschine, und hatte viel Information zur
Landwirtschaft, Getreidesorten und mehr im Gepäck. Im Schatten der
Bäume genossen die Besucher die kulinarischen Leckereien aus der
Schlossbäckerei und Schmalzbrote, als plötzlich ein prachtvoll
gefiederter und musikalischer Hühnerhaufen auftauchte. Cock-Tales mit
dem Theater ParParTout spielte tierisch-menschliche Szenen zwischen
und mit den Besuchern, die jede Menge Spaß dabei hatten. Viel Beifall
bekam auch der Kinderchor Nümbrechter Spatzen für ihren
musikalischen Beitrag. Wer diesen besonderen Tag verpasst hat, hat an
den Sonntagen 9. Juli, 13. August, 3. September und 8. Oktober die
Möglichkeit für einen Besuch der Museumsbäckerei und historischen
Mühle. Führungen und weitere Veranstaltungen unter
www.schloss-homburg.de.