Cramer Stuben unter neuer Leitung

Neben deutschen locken polnische Gerichte

Ihre Chance ergriffen, sich selbstständig zu machen, haben Karolina und Grzegorz Kadziola. Beide verfügen über jahrelange Erfahrung in der Gastronomie. Als die Cramer Stuben in Odenthal zur „Neuverpachtung“ anstanden, war ihr Entschluss, dieses bekannte und renommierte Restaurant zu übernehmen, schnell gefasst.

Während sich Karolina Kadziola um den reibungslosen und freundlichen Service mit einigen Mitarbeitern kümmert, ist Grzegorz Kadziola als Koch „Chef“ in der Küche und wird hier von zwei weiteren Köchen unterstützt.

Frische, Saisonalität und Qualität

Frische, Saisonalität und Qualität sind die Markenzeichen der Cramer Stuben unter der neuen Führung von Karolina und Grzegorz Kadziola. Neben deutschen Gerichten wie Schnitzel in verschiedenen Variationen findet man nun aber auch polnische Spezialitäten. Bekannt dürften die Pierogi sein (Teigtaschen), die in unterschiedlichen Variationen angeboten werden. Daneben sollte man aber auch das „Bigos“, Sauerkraut mit verschiedenen Fleischsorten und Wurst, probieren. Bereits Fans unter den Gästen der Cramer Stuben gewonnen haben die polnischen Kroketten (gefüllte Pfannkuchen, die paniert und frittiert werden).

Jeden Dienstag gibt es zudem frisch zubereitete Reibekuchen. Auf einer Tageskarte werden zusätzliche Besonderheiten angeboten. Derzeit stehen die Pfifferlinge im Mittelpunkt. Übrigens schenkt man in den Cramer Stuben neben Kölsch und Weizenbier auch dunkles Bergisches Landbier aus.

Raum für Feierlichkeiten und schöner Biergarten

Das Restaurant bietet ausreichend Platz und bietet sich zudem für Feierlichkeiten vom Geburtstag, über Hochzeit bis hin zu Weihnachtsfeiern an. Der Biergarten ist ein besonderer Hingucker. Überdacht lässt sich hier selbst bei Regen genüsslich speisen und trinken. Für Kinder gibt es auf der Wiese die Möglichkeit zu spielen. Die Speisekarte für Biergarten und Restaurant ist übrigens identisch. Es ist ratsam, vorab zu reservieren, dies gilt auch für den Biergarten.

Derzeit können im Biergarten die Spiele der Fußball-EM mitverfolgt werden. Dazu gibt es eine kleine „Fußballkarte“ mit Nackensteaks, Currywurst oder Chicken Wings. Besonders die hausgemachte Currysauce hat bereits ihre „Fans“ gefunden.

Zusätzlich zum Restaurantbetrieb bieten Karolina und Grzegorz Kadziola einen Catering-Service an. Dabei richten sie sich ganz nach den Wünschen der Kunden.

Restaurant Cramer Stuben
Bergstraße 165
51519 Odenthal
Parkplatz vorhanden!

Telefon: 02174/ 4546
E-Mail: info@cramer-stuben.de
www.cramer-stuben.de

Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag jeweils von 17 bis 22 Uhr;
Samstag und Sonntag jeweils von 12 bis 15 Uhr und von 17 bis 22 Uhr.
Donnerstag ist Ruhetag