Aktionstag Ökolandbau

Bio-Unterricht mit Koch und dem Bürgermeister

Wiehl. Bio-Unterricht kann ja so lecker sein! Das konnten 22 Schulkinder des Grundschulverbundes Wiehl erfahren, die zur mobilen Schauküche in die Weiherpassage eingeladen waren.

Gemeinsam mit Spitzenkoch Markus Haxter, Bürgermeister Ulrich Stücker, LVÖ (Landesvereinigung Ökologischer Landbau) -Sprecher Peter Schmidt und Jacqueline Hasenau, Projektmanagerin der Ökomodellregion Bergisches RheinLand, kochten sie ein leckeres Bio-Mittagessen - für Kinder.

Ausgestattet mit Kochhut und Rührlöffel lernten die Mädchen und Jungen so allerhand Neues über die verschiedenen Bio-Lebensmittel, ihre Herkunft und ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.

Mit großem Appetit wurde anschließend das selbst gekochte Mittagessen verspeist.

Doch nicht nur die Grundschüler konnten den international erfahrenen Meisterkoch erleben und kennenlernen. Über den Tag wurden vor den Augen der Passanten schmackhafte Menüs und frische Köstlichkeiten aus biologischen Zutaten gekocht und kostenlos zum Probieren angeboten.

Neben Tipps und Anregungen aus der Praxis erhielten Interessierte vom Spitzenkoch auch jede Menge Infos zum Thema Bio-Lebensmittel.

Ein ortsansässiger Biomarkt hatte die Lebensmittel für das Kochen kostenlos zur Verfügung gestellt.

Die Veranstaltung war Bestandteil der Aktionstage Ökolandbau, einer landesweiten Info-Kampagne der ökologischen Landbauverbände NRW, der Landwirtschaftskammer sowie des NRW-

Landwirtschaftsministeriums.

Näheres unter www.oekolandbau-nrw.de.