Kräuterfrau

Die Kräuterfachfrau Thordis Ruppio und die Naturführern Heidi Neumann gehen mit euch auf kulinarische Wanderführung rund um den Thomashof. Anschließend geht keiner hungrig nach Hause. Für ein leckeres Picknick bringen wir alles mit. Treffpunkt ist der Thomashof am Hammerweg in Burscheid.  Es können bis zu 18 Personen teilnehmen.  Wir gehen etwa 4 bis 5 Kilometer.  Machen häufig halt und erzählen Wissenswertes und Geschichten oder Märchen über unsere nützlichen Pflanzen am Wegesrand.  Wir...

Folgende Wanderungen biete ich in nächster Zeit an: 17. März, 16 bis 18 Uhr: Kräuterführung mit Thordis Ruppio Wir starten am Thomashof in Burscheid. Unterwegs erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über die Heilkäuter und wie und wofür man sie verwenden kann. Vorbereitete Kostproben inklusive. Bei dieser Kräuterwanderung gehen wir rund um den Thomashof auf befestigten Wegen. Teilnehmergebühr: 15 € 26. März: 10 bis 13 Uhr: Erlebniswanderung auf den Bleimesberg Kommt mit mir auf einen Gipfel im...

Lindlar. Kaffee, Tee, Kakao, Glühwein - noch besser schmecken die Heißgetränke aus einem liebevoll gestalteten Becher. Damit dies zu Hause gelingt, dafür sorgt die Lindlarer Kräuter- und Gartenexpertin Marianne Frie- lingsdorf, die zahlreiche botanische Führungen im Freilichtmuseum durchführt. Entdeckt werden nicht nur Pflanzen, die man ansonsten am Wegesrand gar nicht richtig wahrnimmt, sondern beispielsweise auch Blumen, die den Salat verzieren - und natürlich mitgegessen werden dürfen. „Seit...

In der Winterzeit und besonders im Advent und zu Weihnachten werden Bratäpfel im Ofen gebrutzelt. Dann erfüllt ein wunderbarer Duft die Wohnung und gibt ein Gefühl von Ruhe und Gemütlichkeit. Backen wir doch in der Vorweihnachtszeit mal einen Bratapfelkuchen zum gemütlichen Beisammen sein. Zusammen mit einem Klecks Sahne oder einer dicken Vanillesauce schmeckt dieser Kuchen besonders gut. 330g Dinkelmehl 140g Zucker ½ Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 130g Butter 1...