Bürger machen Landwirtschaft
Erste Ernte an gesundem Gemüse eingefahren
Stommeln - (hs) Seit etwa 30 Jahren bewirtschaftet Bauer Reinhard Kamp den Hellmesehof nach Demeter Biorichtlinien. Im vergangenen Jahr kamen er und Tanja Schlote im Zuge einer Lösung der Hofnachfolge auf das Konzept: „Bürger machen Landwirtschaft“. Im verhangenen Monat konnten die ersten Gemüsesorten geerntet und ausgeliefert werden: Mangold, Schnittlauch, Salat, Kohlrabi, Radieschen und Eiszapfen, eine weiße und längliche Sorte des Radieschens. Es folgen Dicke Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli,...